料理の本
料理なんて全然しなかったころから なぜか料理本を眺めるのは大好きでした。 母親が勤めていた会社から、毎月料理本が届くんですね。 それをパラパラめくりながら、作った気になっていたのを思い出します。 当時、すごく読み込んで ...
おいしいパリのバター
高けりゃいいってもんでもありません。 調味料しかり、食材しかり。 もちろん無農薬にこしたことはないし、高いお金を払えばいくらでも美味しいものは手に入ります。 とはいえ、私にそれを使いこなす腕も無ければ、そんなにゆとりがある所得なわけでもなく。...
エスニック
エスニック料理が大好きな私たち。 旦那さんも私も、パクチーとかナンプラーとかエスニックの香りがするもの、大好き。 ガパオライスはチャーハンよりずっと簡単で、なんだかオシャレだし凝ってるように見える! 私は鶏ひき肉で作るんですが、豚ひき肉でも美味しいと思います。...
あったかいスープたべよ
別にどこのブランドだろうと、自分の琴線に触れるものであれば よほど高くない限り買う主義です。 服にしても、器にしても。 去年買った美濃焼のスープカップ。 有名な作家さんのものではないのですが、この色と形が可愛くて かなり出番多め。...