最近のお気に入り本
最近はこの2冊ばかり読んでいます。
なぜか小麦粉づいていて、パスタとかパンばっかり食べてる・・・
太る～！！！！！(゜o゜)
まじ気を付けないと！
このPASTAの本、本当に見やすくて基本がしっかり書いてある！ しかもバリエーションもたっぷりあるので パスタを覚えたい人も、レパートリーを増やしたい人にもお勧めです。
arikoさんの本は、前から欲しくてついに買った！
個人的にツボなお料理が多くて大好きな本です。
ただ、結構良い食材を使われているのと、わりとコッテリめなので そこらへんは我が家に合わせて微調整しつつ。
でも、センス抜群の食材と調味料の組み合わせ！
料理って自由だな～と思わせてくれる本でした。
どちらもお勧めです。